Brasília, 14 de maio de 2025 — A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) anunciou, em uma cerimônia realizada ontem em Brasília, os vencedores da primeira edição do Prêmio Brasil Artesanal de Geleias. O prêmio tem como objetivo reconhecer a qualidade e a criatividade dos produtores de geleias artesanais em todas as regiões do país, promovendo a valorização dos produtos locais e a sustentabilidade no campo.

A cerimônia contou com a presença de representantes do setor agropecuário, produtores rurais e autoridades governamentais, que celebraram a importância da produção artesanal e os benefícios que ela traz tanto para a economia rural quanto para a preservação da cultura gastronômica brasileira.

🏆 Vencedores: Diversidade de Sabores e Técnicas Regionais

A edição de 2025 do prêmio premiou 15 produtores de geleias de diferentes estados do Brasil, destacando a diversidade de sabores e técnicas empregadas nas receitas. As geleias vencedoras foram avaliadas por um comitê especializado, que considerou critérios como sabor, textura, apresentação e o uso de ingredientes nativos de cada região.

"Este prêmio tem um significado muito especial. Ele valoriza o trabalho artesanal, a preservação das tradições e a inovação no campo. Cada geleia premiada carrega um pouco da história de sua região e de seu produtor", afirmou José Maria de Lima, presidente da CNA.

🌿 Inovação e Sustentabilidade: O Caminho do Sucesso

Entre os vencedores, muitos se destacaram pela inovação no uso de frutas e especiarias regionais, criando combinações únicas, como a geleia de pequi com mel de Goiás, e a geleia de pitanga e gengibre do Paraná. Além disso, alguns produtores têm se empenhado em adotar práticas sustentáveis, como o uso de ingredientes orgânicos e a redução de desperdícios no processo de produção.

O prêmio também reconheceu iniciativas que promovem a inclusão social, com vários produtores de comunidades tradicionais e indígenas ganhando destaque pelo uso de frutas nativas e pela valorização da cultura local.

🍃 A Geleia Como Rumo ao Futuro do Agro Brasileiro

Para a CNA, a iniciativa é mais do que um simples concurso: trata-se de uma forma de incentivar o setor agropecuário a diversificar a produção e a agregar valor aos produtos. A entidade acredita que a valorização de produtos artesanais pode ser uma grande oportunidade de empoderamento econômico para os pequenos produtores, além de fomentar o turismo rural e a preservação ambiental.

"A produção artesanal de geleias, feita de forma cuidadosa e com respeito ao meio ambiente, tem um enorme potencial de crescimento no Brasil. Estamos muito satisfeitos com o sucesso dessa primeira edição e já começamos a planejar a próxima", destacou Mariana Alves, coordenadora do evento.

📣 Projeção para o Mercado Internacional

Com o sucesso da premiação, muitos dos produtores que receberam o Prêmio Brasil Artesanal de Geleias agora buscam expandir seus produtos para o mercado internacional. Feiras e exposições internacionais podem ser a próxima etapa para mostrar a riqueza dos sabores brasileiros ao mundo, fortalecendo ainda mais o posicionamento do Brasil como um centro global de gastronomia artesanal.

📌 Conclusão

A cerimônia de entrega do Prêmio Brasil Artesanal de Geleias destacou a criatividade e a excelência dos produtores rurais brasileiros, que vêm cada vez mais conquistando espaços no mercado nacional e internacional. A valorização dos produtos artesanais e a promoção de práticas sustentáveis são passos importantes para o futuro da agricultura no país, e o prêmio serve como uma importante vitrine para o potencial do agronegócio brasileiro em seu aspecto mais genuíno.

Fontes:

1. Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA)

2. Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL/SAA-SP)

3. Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae)

4. Embrapa